قهوه میکس ۸۵ ۱۵ اسپرسو پریمیوم (۸۵٪ عربیکا)، رست مدیوم

قهوه میکس اسپرسو پریمیوم ترکیبی از ۸۵٪ عربیکا و ۱۵٪ روبوستاست که با رست مدیوم عرضه می‌شود. این قهوه اسیدیته متعادل، بادی متوسط، شیرینی محسوس و تلخی کم دارد و در فنجان، نت‌های مرکبات، عسل و شکلات شیری در آن حس می‌شود.

طعم و عطر قهوه میکس اسپرسو پریمیوم

رست مدیوم تعادلی بین عطر دانه و طعم‌های برشته ایجاد می‌کند و در روش‌های مختلف دم‌آوری نتیجه قابل‌اعتمادی می‌دهد. در فرآوری شسته، پوست و لایه شیرین میوه پیش از خشک‌کردن جدا می‌شود و نتیجه معمولاً فنجانی تمیزتر با اسیدیته شفاف‌تر است. ترکیب نت‌های مرکبات، عسل و شکلات شیری همان چیزی است که طعم قهوه میکس اسپرسو پریمیوم را از قهوه‌های مشابه جدا می‌کند.

مشخصات قهوه میکس اسپرسو پریمیوم

• گونه قهوه: ۸۵٪ عربیکا و ۱۵٪ روبوستا
• درجه رست: مدیوم
• روش فرآوری: شسته
• نت‌های طعمی: مرکبات، عسل و شکلات شیری
• بادی: متوسط
• اسیدیته: متوسط
• شیرینی: زیاد
• تلخی: کم
• کافئین: معمولی
• بسته‌بندی: ۲۵۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی و یک کیلوگرمی

چرا این نسبت ترکیب؟

در این میکس سهم بیشتر عربیکا عطر و شیرینی را جلو می‌آورد و روبوستا بادی و کرما را تقویت می‌کند. برای آشنایی بیشتر با تفاوت این دو گونه، راهنمای جامع انتخاب قهوه: از عربیکا و روبوستا تا بهترین رست و دانه قهوه روبوستا را چطور بشناسیم و انتخاب کنیم؟ را ببینید.

بهترین روش دم‌آوری

قهوه میکس اسپرسو پریمیوم برای اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو انتخاب شده است؛ هم برای اسپرسو و موکاپات و هم برای فرنچ پرس و قهوه‌ساز فیلتری انتخاب انعطاف‌پذیری است. پیش از خرید، روش‌های دم‌آوری ثبت‌شده در مشخصات محصول را هم ببینید و درجه آسیاب را متناسب با دستگاه خود تنظیم کنید؛ راهنمای بهترین درجه آسیاب برای هر روش در این کار کمک می‌کند.

قهوه میکس اسپرسو پریمیوم مناسب چه کسانی است؟

• کسانی که فنجانی شیرین و خوش‌نوش بدون نیاز به شکر زیاد می‌خواهند.
• کسانی که یک قهوه برای چند روش دم‌آوری می‌خواهند.

سوالات متداول

آیا قهوه میکس اسپرسو پریمیوم برای اسپرسو مناسب است؟

بله؛ رست مدیوم هم در اسپرسو و هم در روش‌های دمی نتیجه متعادلی می‌دهد.

چه درجه آسیابی برای قهوه میکس اسپرسو پریمیوم مناسب است؟

برای اسپرسو ریز، برای موکاپات متوسط‌ریز و برای فرنچ پرس درشت مناسب است. اگر قهوه تلخ شد آسیاب را درشت‌تر و اگر ترش شد ریزتر کنید.

نسبت عربیکا و روبوستا در این میکس چقدر است؟

این میکس ۸۵٪ عربیکا و ۱۵٪ روبوستا دارد.

محصولات و راهنماهای مرتبط

برای مقایسه با گزینه‌های مشابه، صفحه دانه قهوه میکس را ببینید؛ اگر همین سبک طعم را دوست دارید، قهوه‌های «تجربه حرفه‌ای» را هم بررسی کنید. محصولات نزدیک به این قهوه: قهوه میکس کافی‌شاپی کویا، قهوه میکس اسپرسو سیگنچر کویا. برای انتخاب و دم‌آوری بهتر هم این راهنماها را بخوانید: قهوه مناسب برای اسپرسو، طرز تهیه اسپرسو در خانه، چطور قهوه مناسب خود را انتخاب کنیم.